ラジオ番組『ラジオクラブとまりぎ』

府中市のコミュニティFM「ラジオフチューズ」で放送中のラジオ番組

サバイバルめし

簡単ティラミス(2020年12月23日放送)

簡単ティラミス(2020年12月23日放送) 編集注)ブログ掲載が遅れましたが師走に放送したものです。そういえば、旧暦ではちょうどいまごろが年末年始ですね、いまブログ編集している日は、旧暦2020年12月26日だときいて、ちょっとやる気が出ました。 明日はクリ…

りんごポークソテー(2020年12月9日放送)

そういえば、旧暦ではちょうどいまごろが年末年始ですね。

スイートポテト(2020年11月25日放送)

スイートポテト(2020年11月25日放送) 完成品♪ 焼き芋が美味しい季節になりました。自宅で焼き芋を焼くのは大変なので趣向を変えて一口サイズのスイートポテトを作ってみましょう。緑茶、紅茶、コーヒーに添えておやつにいただくのも良し、お弁当の隙間にもま…

寒い季節にぴったり! おでん(2020年11月11日放送)

おでん(2020年11月11日放送) ポリ袋に入れてグツグツ そろそろ寒さを感じるようになってきたので温かいおでんを作ってみましょう。以前紹介した白飯と一緒に鍋にポチャッと入れれば美味しいおかずと主食が同時にできるし、洗い物も楽なので便利ですよ ゆで卵…

パーティーにも! おウチでサラダチキン!! (サバイバルめし 2020年10月28日)

きょうは、今や大人気のサラダチキンを自宅キッチンで作ってしまいましょう。クリスマスやお正月にもちょうどいいかと思います。

おからお好み焼き(サバイバルめし 2020年10月14日)

今回はグルテンフリーでとても体に優しいお好み焼きです。おやつにもおつまみにも使えるし、あまり野菜の消費もできるってなかなか優秀なサバイバルご飯ですね!

残暑でもオススメ!夏野菜ディナー!! なすの南ばん・ゴーヤーチップス (サバイバルめし 2020年9月9日)

舌触りがよく、他のおかずのジャマにならないので、ほてった体を冷やすのにぴったりだと思います。温かくても冷たくてもおいしいですよ。

麻婆豆腐 (サバイバルめし 2020年8月26日)

麻婆豆腐 (サバイバルめし 2020年8月26日) 麻婆丼(調理例) この麻婆豆腐は、とてもあっさりした優しい味なので、辛い!脂ギッシュ!!という一般的な麻婆豆腐のイメージからかけ離れています。お子さんも、おじいちゃんおばあちゃんでも食べられます。 …

北海道の知恵!野菜モリモリ! ちゃんちゃん焼き サバイバルめし(9) 2020年8月12日

北海道の郷土料理として有名ですね。北海道中標津町の牧場で住み込みのアルバイトをしていた際に、よく食べました。

「サバイバルめし」の紹介

「人生、食べることだけが楽しみ!」かもしれませんが、シンプルで手間のかからない、かつぜいたくに感じさせられる調理で、生活を底上げします。

知られざる食パンの極致!あなたもやみつき!!「パンカツ」 サバイバルめし(8) 2020年7月22日

きょうは、食パンをラードで揚げたパンカツをどうぞ。きっとやみつきになります。

まーさる!かんたん!タコライスをつくろう! サバイバルめし(7)2020年7月8日

タコライスは、こんどの「沖縄グルメ紀行」の集大成となる料理です。今回はタコライスのつくりかたを、「サルサソースを作る」、「タコミートを作る」、「盛り付ける」に分けて紹介します。

きょうはそうめんを炒めましょう サバイバルめし(6)2020年6月24日

材料を用意したら、炒めるだけでササッとできます。

サーターアンダーギーをアゲアゲ サバイバルめし(5) 2020年6月10日

ご当地スイーツである「サーターアンダーギー」をアゲアゲして、沖縄に行った気になりましょう。

【レタツナチン】電子レンジでかんたん2本立て! サバイバルめし(4)2020年5月27日

今回は、電子レンジでかんたんなメニューを3分で2品、ご紹介しました。とっても、と~っても、かんたんですよ!おもちでかんたんチーズトッポキ風は、その名の通り、日本のおもちでこさえるトッポキです。

手打ちうどん サバイバルめし(3)2020年5月13日

思わぬ初夏の味覚に、私は感激いたしました。なお、料理担当のたんごさんによれば、葉物野菜や山野草を揚げるさい、ころもは多め、温度は高めで揚げると、失敗しにくいとのことでした。

エスニックディナー サバイバルめし(おうちでつくろう)2020年4月29日

エスニックディナー キーマカレーとナンでエスニック気分 1.ヨーグルトパルフェ 1.1.ボウルに無糖プレーンヨーグルト150g、牛乳50ml、シロップをきったカットフルーツ缶170gを入れて、よく混ぜます。1.2.鍋に水1カップ、砂糖大さじ2…

チキンとキャベツのトマト煮 サバイバルめし(おうちでつくろう)2020年4月15日

鶏肉、キャベツ、その他お好みの野菜、トマト缶、粉末コンソメを炊飯器に入れ、通常の炊飯モードで炊く。唐辛子を入れるとオトナ向けになるでしょう。

ホットプレートでサバのパエリア サバイバルめし(2)2020年4月22日

おこげがとてもおいしいので、おこげがちゃんとできるまでじっくり待ちましょう。外出自粛の緊急事態で、おウチで過ごす時間が増えています。規則正しい、バランスのとれた食生活で、肥満を予防し、この危機をサバイバルしましょう。

ポリ袋でつくる蒸しパン サバイバルめし(1) 2020年4月8日

蒸しパン 「サバイバルめし」の時間でご紹介した料理のつくり方をご紹介します。きょうは、「蒸しパン」でした! 材料 ホットケーキミックス:200g 牛乳:110cc 道具 ポリ袋(ポリエチレン) 輪ゴム 鍋(ポリエチレン袋が入る程度) 水 熱源(お湯…